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“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”斗转星移间,时节已到冬至。在北方,素有冬至吃饺子的习俗,传说是为了不冻耳朵,但最有影响力的说法,是东汉名医张仲景看到穷苦百姓因为耳朵冻伤而痛苦不堪,便想出了一种食疗方法,用面皮包上羊肉和药材,煮熟后给百姓吃。这种食物形状像耳朵,所以叫做“娇耳”,后来逐渐演化为我们今天吃的饺子。关于饺... 【2023-12-22】
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